29 Kasım 2010 Pazartesi

Ahmad Tea ama ne tea?

Bitki çaylarını bir türlü çaydan sayamadım ben.
Bu yüzden hep ilaç içer gibi içtim.
Benim için çay halis Karadenizçayı,birazda bergamut aromalı olmalı.
Amma velakin taaa uzaklardan hediye gelen bu çayı biraz da süt ilavesi ile içince tadına bayıldım.
Bir de,Çalıkuşu ile çocukluğumuzda onun anneannesinden özenip uzun süre çayımızı sütlü içip,kuru üzümle tatlandırdığımızı hatırladım.

12 yorum:

  1. Bence de cay biraz karadeniz icine de bergamut aromali olandir. Ahmad tea aslinda epey bir meshur. Ama bu darjeeling bana biraz degisik geliyor. Epey de degerli bir cay turu sanirim. Ben buradan gelirken beyaz cay getireyim sana Tulin abla o zaman ne dusuneceksin merak ediyorum :))

    YanıtlayınSil
  2. Bitki çayları konusunda hık demiş burnumdan düşmüşsün canım çok hasta olduğum zamanlar tek tahammülüm sek elmalı tarcınlı ıhlamurlu zencefilli o karışım:)) lakin ben hiç sütlü çay içtiğimi hatırlamıyorum sabah ilk işim bunu denemek olsun:)))

    YanıtlayınSil
  3. Ahmad Tea'nin eskiden yaseminli yeşil çayını alır bir güzel demlerdik artık bulamıyoruz malesef...

    YanıtlayınSil
  4. Doğubayazıt'ta görev yaparken kaçak gelirdi Ahmed tea.. yörenin halkı başka çay içmezdi.. bizde alışmıştık bu tada..tayinimiz çıktığında kutu kutu getirmiştim bulamam bir daha diye..Allah'tan piyasada var artık..

    YanıtlayınSil
  5. Beyaz çay???
    Ne ola ki?
    Neviiin,sen ne zaman geliyordun sahi?

    Çalıkuşumun anneannesi Kırım tatarlarındandı.Rahmetli ben tanıdığımda 90 lı yaşlarını sürmekteydi.Geçenlerde izlediğim bir belgeselde Kırım da uzun yaşayanlar bunu sütlü çay a,bu çayı asla beyaz şekerle içmediklerine ve yoğurda borçlu olduklarını söylüyorlardı fiamma.
    Yani iyi bir şeye başlangıç yapacaksın,haberin ola.

    YanıtlayınSil
  6. Yeşil çay ...?Yaseminli...?
    E,denemek lazım o vakit :)

    Bana Londra dan gelmişti Emine,raflara daha dikkatli bakarım artık.Madem satılıyor.
    Bilgi için teşekkürler.

    YanıtlayınSil
  7. ben çaydan çok anlamam. Bergamut aromalı çayın övgüsünü duymuşluğum var o kadar

    YanıtlayınSil
  8. Bitki çaylarıni içmem çayla da aram yok.ama olcaksa illa da mis gibi karadeniz çayi olmali,40 yilda bir çay içiyorum o da kalite olsun dimi ama

    YanıtlayınSil
  9. bir de bana sutlu çayı iyice tarif etsen çok sevinirim,tatmadim hiç....

    YanıtlayınSil
  10. Bir dene pasaklıkraliçe.
    İnsanın küçük zevkleri hayatına renk katıyor.Belki seversin?

    mormenekşeler,sütlü çay;
    bildiğimiz çayı bardağının 3/4 kadar doldurup üzerine sıcak süt ilave edilip içilmesi.
    Oranı sen kendin içtikçe ayarlarsın.Bana 1/4 süt iyi geliyor.
    Bu kadarcık.Hadi bir iç,sonra bana yazarsın sonucu.
    afiyetler olsun.

    YanıtlayınSil
  11. nerde satılıyor bu çay bilen varmı. yardımcı olursanz çok sevinrm (ankara)

    YanıtlayınSil